孕妇连续吃一个星期不加辣麻辣烫对胎儿发育没有很大影响。孕妇适当的吃不加辣麻辣烫一般不会对胎儿造成影响，但是一定不能频繁过量食用，由于外面的麻辣烫中含有色素防腐剂以及香辛料等成分，会加重孕妇的胃肠道负担，可能会让孕妇出现消化不良的情况。

孕妇吃不加辣的麻辣烫对胎儿并没有很大的影响，不会影响胎儿的生长发育，但是在孕期食用一定要适量，因为麻辣烫营养成分很容易丢失，不利于胎儿的生长，孕期还是要多吃新鲜的蔬菜和水果，下面具体说说孕妇经常吃麻辣烫对胎儿有什么影响。

1.容易上火：麻辣烫中含有色素防腐剂以及香辛料等成分，很可能会使孕妇的胃肠粘膜受到刺激，很容易上火，出现口腔溃疡、面部痤疮等；

2.早产：麻辣烫一般是刺激辛辣食物，在怀孕期间一般不可以过量的食用，容易引起子宫的刺激，会引起子宫的异常收缩，可能会出现早产的情况，容易引起胎儿发育不良；

3.影响食道：麻辣烫烹饪食材的方式不健康，温度过高的食物对食道会造成影，并且麻辣烫中含有较多的调料，这些调料会加重胃肠道负担；

4.发育畸形：麻辣烫在制作的过程中需要添加一些食品添加剂，会导致体内的添加剂增多，如果过量的接触添加剂容易引起胎儿神经发育畸形。

总之在怀孕期间建议均衡营养，应该多吃新鲜的水果和蔬菜，实在想吃的话建议自己在家里做，这样比较放心又卫生，麻辣烫中的食材应选用新鲜、卫生、无污染的食材，并且要保证食材的彻底熟透，有任何不适都要及时寻求医生帮助。